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en la industria alimentaria, Hexametafosfato de sodio used Como an Agregaritive, agente nutritivo, mejorador de calidad, regulador de ph, agente quelante de iones metálicos, adhesivo y agente leudante, etc..APARIENCIA: polvo blanco Pureza: 68%Fórmula: (napo3)6CAS No.:...
en la industria alimentaria, Hexametafosfato de sodio used Como an Agregaritive, agente nutritivo, mejorador de calidad, regulador de ph, agente quelante de iones metálicos, adhesivo y agente leudante, etc..
APARIENCIA: POLVO BLANCO
Pureza: 68%
Fórmula: (napo3)6
CAS No.: 10124-56-8
Peso molecular: 611.17
EINECS No.:233-343-1
Embalaje: 25kg, 50kg, 1000kg PlComotic Woven Bag with PE Inner
| Elementos | Estándares | |
| APARIENCIA | POLVO BLANCO O GRANULOS BLANCOS | |
| Fosfato total(como P2O5) | 68.0% MÍNIMO | |
| Inactivo phosphate(como P2O5) | 7.5% MÁXIMO | |
| Materia insoluble en agua | 0.02% MÁXIMO | |
| valor de ph | 5.8-6.5 | |
| through Malla 60 | 90% MÍNIMO | |
| ARSÉNICO(Como) PPM | 3 MÁXIMO | |
| Hierro como Fe PPM | 200 MÁXIMO | |
| Metales pesados totales ( Pb) PPM | 10 MÁXIMO | |
| FluoruroPPM | 30 MÁXIMO | |
| PPM líder | 4 MÁXIMO | |
(1) Hexametafosfato de sodio is used in meat productos, salchichas de pescado, también, etc.., que puede mejorar la capacidad de retención de agua, aumentar la adherencia, and prEvento fat oxidation;
(2) Used in bean pComote and soy sauce to prEvento discoloration, aumentar la viscosidad, acortar el período de fermentación, y ajustar el sabor;
(3) Cuando se utiliza en bebidas de frutas y bebidas refrescantes., it can improve the juice yield, increComoe the viscosity, and inhibit the deconposición of Vitamina C;
(4) Cuando se usa en helado, it can improve the expansion capacity, increComoe the volume, enhance the enulsification effect to prEvento the destruction of the pComote, and improve the tComote and color;
(5) Used in Lácteos productos and Bebidas to prEvento gel precipitation;
(6) Agregaring to beer can clarify the liquor and prEvento turbidity;
(7) Utilizado en frijoles enlatados., fruits and vegemesas, it can stabilize natural pigments and protect the color of food;
(8) the aqueous solution of Hexametafosfato de sodio is sprayed on the cured meat to improve the antiseptic performance.
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