Los jugos se elaboran a partir de frutas y verduras frescas y generalmente tienen una vida útil muy corta. Aditivos como antioxidantes y conservantes. Se puede agregar para preservar la frescura del jugo y extender su vida útil. vida. El uso de edulcorantes en lugar de azúcar de caña puede hacer zumos más dulce sin añadir energía extra. También se pueden utilizar colorantes adecuados. agregado para hacer el jugo más colorido.