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CAS#56038-13-2
La sucralosa es aproximadamente 600 veces más dulce que la sacarosa (azúcar de mesa), dos veces más dulce que la sacarina, Y 3.3 veces más dulce que el aspartamo. A diferencia del aspartamo, Es estable al calor y en una amplia gama de condiciones de pH y se puede utilizar para hornear o en pro....
La sucralosa es aproximadamente 600 veces más dulce que la sacarosa (azúcar de mesa), dos veces más dulce que la sacarina, Y 3.3 veces más dulce que el aspartamo. A diferencia del aspartamo, Es estable al calor y en una amplia gama de condiciones de pH y puede usarse para hornear o en productos que requieren una vida útil más larga.. El éxito comercial de los productos a base de sucralosa se debe a su favorable comparación con otros edulcorantes bajos en calorías en términos de sabor., estabilidad, y seguridad.
| Elementos | Estándares | Resultados |
| análisis fisico | ||
| Descripción | Polvo de cristal blanco | Cumple |
| Ensayo | 100 Malla | Cumple |
| Tamaño de malla | 100 % APROBAR 80 Malla | Cumple |
| CENIZA | ≤ 5.0% | 2.85% |
| PÉRDIDA POR SECADO | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Análisis químico | ||
| Metal pesado | ≤ 10.0 mg/kg | Cumple |
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg | Cumple |
| Como | ≤ 1.0 mg/kg | Cumple |
| hg | ≤ 0.1 mg/kg | Cumple |
| Análisis microbiológico | ||
| Residuo de pesticida | Negativo | Negativo |
| Recuento total de platos | ≤ 1000ufc/g | Cumple |
| Levadura&Moho | ≤ 100ufc/g | Cumple |
| E.bobina | Negativo | Negativo |
| SALMONELA | Negativo | Negativo |
Paquetes:900kg súper saco, 25kg bolsa, 50bolsa de libras, y los paquetes minoristas se pueden hacer a pedido: 1kg/500g/250g/100g.
Certificado&Calificado:halal, COMESTIBLE SEGÚN LA LEY JUDÍA, ES/T8967-2000/FCCIV
1.Utilizado en bebidas carbonatadas y bebidas sin gas.
2. Utilizado para mermeladas, gelatina, productos lácteos, jarabe, dulces
3. Utilizado para productos horneados., postres
4.Utilizado para helado, pastel, pudín, Vino, lata de fruta, etc..
Nuestro equipo de ventas profesional está esperando su consulta..
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